ベトナムには日本も大好きな焼き鳥屋が多いです。その中でも、評判もよく、日本人が経営しているお店などご紹介。
ホーチミン1区の「本格炭火焼鳥くわ」は、東京・恵比寿で人気の宮崎料理店「宮崎酒房 くわ」のベトナム店。
本店は18年続く老舗で、ベトナム店では熟練料理人のオーナー自らが厨房に立っています。
日本と同じ“本場宮崎の味”を提供するため、店舗で宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を輸入し、本格的な鶏料理を提供しています。
カウンター越しのショーケースに並ぶ串打ちした素材、備長炭を使用した絶妙な焼き加減。
くわでしか味わえない本場の鶏料理は絶品！
月:Close
火:11:30 → 13:30 | 18:00 → 22:00
水:11:30 → 13:30 | 18:00 → 22:00
木:11:30 → 13:30 | 18:00 → 22:00
金:11:30 → 13:30 | 18:00 → 22:00
土:18:00 → 22:00
日:18:00 → 21:00
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