美しいミーケービーチ近くに、日本の伝統的な焼肉文化を体験できる新たなスポットが誕生。​​日本風焼肉店「牛幸（Gyu Sachi）」の3号店が、2025年4月にグランドオープン

ベトナム屈指のリゾート地・ダナン。その中でも白砂が広がる美しい海岸、ミーケービーチのすぐそばに、日本の焼肉文化をそのまま再現した話題の新店「牛幸（Gyu Sachi）」が2025年4月にグランドオープンしました。

日本で愛される“焼肉”をベトナムで本格的に味わえるこの新店舗は、観光客だけでなく、地元ベトナム人にも早くも注目の的。和の美意識と、上質な食材、そして細やかなサービスが融合した空間で、特別なひとときを過ごせると評判になっています。

「牛幸（Gyu Sachi）」は、日本の焼肉スタイルを世界に広げることを目指し展開されているブランド。既にホーチミン市で2店舗を展開し高評価を獲得してきたこのブランドが、ついにリゾートエリア・ダナンに進出。

3号店となるミーケービーチ店は、ビーチから徒歩5分圏内という好立地。
観光客が海でのアクティビティを楽しんだ後、気軽に立ち寄れる場所にあります。

店舗に一歩足を踏み入れると、そこはまるで日本に戻ったかのような落ち着いた空間。木材と間接照明を巧みに活かしたインテリアは、旅の疲れを癒やしてくれる“和モダン”スタイルで統一されています。

テーブル席のほか、靴を脱いで上がるお座敷個室も用意されており、グループでの利用や、現地でのビジネス接待、家族との特別な食事にも最適です。

最大の特徴は、やはり肉の質。牛幸では、日本から直送されたA4～A5ランクの和牛を中心に、厳選された食材のみを使用しています。

▼主な人気メニュー

• 特上カルビ（霜降り）：一口で広がる甘みと旨味。口の中でとろける極上の一品。
• 厚切り牛タン：歯ごたえがあるのに柔らかい。レモンと塩でさっぱりと。
• 焼きしゃぶロース：さっと炙って卵黄ダレで味わう“至福の体験”。

また、ベトナム現地の新鮮な野菜を取り入れた前菜やナムル、小鉢など、和とローカルの融合を感じられるメニューも用意されています。

スタッフの接客も大きな魅力の一つ。日本での飲食業経験を持つ日本人スタッフが常駐しており、サービス教育も徹底。日本語、ベトナム語、英語に対応しているので、海外での外食に不安がある方でも安心して利用できます。

「食べ方がわからない」「おすすめは？」といった質問にも親切丁寧に対応してくれるので、焼肉ビギナーからグルメな食通まで幅広く楽しめます。

観光やビジネスでダナンを訪れる方にとっても、牛幸の立地は嬉しいポイント。ミーケービーチ沿いのホテルから徒歩圏内で、夜22時以降も営業しているので、海を楽しんだ後のディナーや、深夜便前の最後の食事にもぴったり。

また、ランチ営業も行っており、昼間の時間帯でもリーズナブルに和牛焼肉を楽しむことができます。