
Facebookの評判もさることながら、やはり人気店というのはずっと愛されているものですね。
ベトナム1番のグルメ(ベトナムらしさも感じられる)とも言われているお店です。
ダナン発祥の郷土料理で、ターメリックで色付けされた米麺に具材がたっぷりと盛られた料理です。海鮮や鶏肉、豚肉などさまざまなバリエーションが楽しめます。
コムガーはダナンの伝統的な鶏ご飯で、香草が効いた鶏肉とご飯が絶妙な組み合わせです。地元の人気店では新鮮な材料を使用。
ベトナムサンドイッチとして知られるバイン・ミーは、フレンチバゲットに詰め物がされた軽食。パテ、豚肉、サラミ、新鮮な野菜が使われています。
ゴイ・クオンは生春巻きで、新鮮な野菜、エビ、豚肉が透明な米紙で包まれています。ヘルシーで爽やかな味わいが楽しめます。
バイン・セオは、薄い米粉のクレープで、中にはエビ、豚肉、新鮮な野菜が包まれています。食べ方は自分で巻いていただくスタイルです。
バリエーションもさることながら、これらの料理はダナンでの食事体験を代表するもので、地元の風味を楽しむことができますので、是非ベトナム旅行で食を楽しみたい方はご活用してみてください。
